新生兒大便酸臭味可能是由多種原因引起的，包括喂養方式、消化不良、乳糖不耐受、腸道感染、蛋白質過敏等。
1. 喂養方式：如果是母乳喂養，媽媽飲食中攝入過多高蛋白、高脂肪食物，可能會導致寶寶大便酸臭。調整媽媽的飲食，減少這類食物的攝入。
2. 消化不良：新生兒腸胃功能較弱，容易出現消化不良，導致大便酸臭。可適當減少喂奶量，增加喂奶次數。
3. 乳糖不耐受：寶寶體內乳糖酶缺乏，無法完全消化乳糖，引起大便酸臭。可在醫生指導下使用乳糖酶制劑。
4. 腸道感染：細菌或病毒感染腸道，也會使大便出現酸臭味。需及時就醫，進行抗感染治療。
5. 蛋白質過敏：寶寶對蛋白質過敏，會出現大便酸臭的情況。需更換為水解蛋白奶粉。
新生兒大便酸臭的原因較多，如果寶寶的癥狀持續不緩解或伴有其他異常，如發熱、嘔吐、腹瀉等，應及時就醫，以便明確原因并進行相應的治療。
在日常生活中，家長要注意觀察寶寶的大便情況，保持寶寶的臀部清潔干燥。同時，要按照醫生的建議進行喂養，避免過度喂養或喂養不當。
