萵苣具有豐富的營養價值，具有改善睡眠、促進消化、降低血壓、利尿通乳等作用。
1.改善睡眠：萵苣中含有一定的鎮靜成分，有助于緩解神經緊張，提高睡眠質量。
2.促進消化：萵苣富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。
3.降低血壓：萵苣中的鉀元素含量較高，有助于調節體內電解質平衡，降低血壓。
4.利尿通乳：萵苣有利尿的作用，對于水腫有一定的緩解效果。同時，產后缺乳的婦女適量食用萵苣，也有通乳的功效。
在食用萵苣時，應根據個人體質和健康狀況適量食用。如果有特殊的健康問題或飲食限制，建議在醫生的指導下進行飲食選擇。
