闌尾炎手術后大便頻繁可能是由多種原因引起的，如腸道功能紊亂、飲食因素、腸道感染、藥物副作用、吻合口瘺等。

1. 腸道功能紊亂：

手術后，腸道的正常節律可能會受到影響，導致腸道蠕動加快，從而引起大便頻繁。這種情況通常是由于手術創傷、麻醉等因素引起的，一般會在術后一段時間內逐漸恢復。患者可以通過調整飲食、適當運動等方式來緩解癥狀。

2. 飲食因素：

術后患者的飲食結構可能會發生變化，如果攝入了過多的膳食纖維、水果、蔬菜等，可能會刺激腸道蠕動，導致大便次數增多。飲食不潔或食用了過于油膩、辛辣的食物，也可能會引起腸道不適，導致大便頻繁。患者應注意飲食的調整，避免食用刺激性食物，保持飲食的清淡和均衡。

3. 腸道感染：

手術后，患者的身體抵抗力下降，容易受到細菌、病毒等病原體的感染，引起腸道炎癥，導致大便頻繁、腹瀉、腹痛等癥狀。如果懷疑有腸道感染，應及時進行大便常規、血常規等檢查，明確診斷后進行抗感染治療。

4. 藥物副作用：

術后患者可能會使用一些藥物，如抗生素、止痛藥等，這些藥物可能會對腸道產生一定的刺激作用，導致大便頻繁。如果是藥物副作用引起的，醫生會根據患者的情況調整用藥方案。

5. 吻合口瘺：

這是一種比較嚴重的并發癥，通常發生在手術后的早期。如果吻合口處出現瘺口，腸內容物可能會進入腹腔，引起腹膜炎等嚴重并發癥，同時也可能會導致大便頻繁。如果出現這種情況，需要及時進行手術治療。

闌尾炎手術后大便頻繁的原因較為復雜，如果癥狀持續不緩解或伴有其他不適癥狀，應及時就醫，查明原因，并進行相應的治療。

在手術后的恢復期間，患者應注意休息，避免過度勞累。保持良好的心態，積極配合治療。按照醫生的建議進行飲食調整，逐漸增加飲食的種類和量。同時，要注意觀察自己的身體狀況，如體溫、腹痛、大便情況等，如有異常應及時告知醫生。