黃豆和香蕉打豆漿具有豐富的營養價值，包含提供蛋白質、促進腸道蠕動、補充鉀元素、增強飽腹感、改善心情等。

1.提供蛋白質：黃豆是優質蛋白質的良好來源，將其制成豆漿，人體對其蛋白質的吸收率較高，有助于維持身體的正常生理功能，如修復組織、維持免疫系統的正常運作等。

2.促進腸道蠕動：香蕉中含有豐富的膳食纖維，與黃豆一起打豆漿，可增加膳食纖維的攝入量，促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道健康。

3.補充鉀元素：香蕉是鉀的豐富來源，鉀對于維持心臟正常功能、調節血壓等具有重要作用。黃豆和香蕉打豆漿，能為人體提供一定量的鉀元素。

4.增強飽腹感：黃豆和香蕉都含有一定的膳食纖維和蛋白質，這些成分在胃中消化吸收相對較慢，能夠增加飽腹感，有助于控制食欲，對于想要減肥或控制體重的人來說是一個不錯的選擇。

5.改善心情：香蕉中含有一種稱為色氨酸的物質，它在體內可以轉化為血清素，有助于緩解焦慮、抑郁等不良情緒，使人心情愉悅。

在日常生活中，我們可以根據自己的口味和需求，適量飲用黃豆和香蕉打制的豆漿。但每個人的身體狀況和營養需求都有所不同，如果有特殊的健康問題或飲食限制，建議在專業人士的指導下進行飲食選擇。