手骨軟和手骨硬在柔韌性、力量表現、受傷風險、適應能力、老化速度等方面存在區別。

1.柔韌性：手骨軟的人，手部關節的柔韌性較好，能夠進行較大幅度的彎曲和伸展；手骨硬的人，手部關節的活動范圍相對較小，柔韌性較差。

2.力量表現：手骨軟的人在某些需要精細操作的任務中可能表現較好，但在需要較大力量的活動中可能相對較弱；手骨硬的人往往具有較強的手部力量。

3.受傷風險：手骨軟的人關節較為靈活，但也可能更容易出現關節脫位等問題；手骨硬的人關節相對穩定，受傷風險相對較低，但在受到強烈沖擊時，可能更容易發生骨折。

4.適應能力：手骨軟的人可能更容易適應一些需要手部靈活操作的工作或運動；手骨硬的人則可能更適合從事需要手部力量和穩定性的活動。

5.老化速度：一般來說，手骨軟的人隨著年齡的增長，手部關節的變化可能較為明顯；手骨硬的人手部關節的老化速度可能相對較慢。

手骨的軟硬是一個相對的概念，而且每個人的手部情況都有所不同。無論是手骨軟還是手骨硬，在日常生活中都應該注意保護手部，避免過度勞累和受傷。如果手部出現疼痛、腫脹等異常情況，應及時就醫，以便得到正確的診斷和治療。