慢性舌炎是一種常見的口腔黏膜疾病，治療方法包括保持口腔衛生、調整飲食、補充維生素、治療全身疾病以及手術治療等。

1.保持口腔衛生：慢性舌炎患者應注意保持口腔清潔。每天早晚刷牙，使用牙線清潔牙縫，飯后及時漱口等，可以減少口腔內的細菌滋生，緩解炎癥。可使用復方氯己定含漱液、康復新液、西帕依固齦液等漱口。

2.調整飲食：避免食用辛辣、刺激性食物，減少對舌頭的刺激。多吃新鮮蔬菜、水果，保證營養均衡，有助于提高身體免疫力，促進舌炎的恢復。如多吃富含維生素B2的食物，包括乳制品、動物肝臟、鱔魚、胡蘿卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

3.補充維生素：慢性舌炎可能與維生素缺乏有關。適當補充B族維生素、維生素C等，對改善舌炎癥狀有一定幫助。可遵醫囑服用維生素B2片、復合維生素B片、維生素C片等。

4.治療全身疾病：某些慢性疾病如貧血、糖尿病等可能導致慢性舌炎。積極治療這些原發疾病，有助于控制舌炎的發展。例如，貧血患者可根據病因進行補鐵硫酸亞鐵片、補充維生素B12甲鈷胺片等治療；糖尿病患者應控制血糖，可使用二甲雙胍緩釋片、格列齊特片、胰島素注射液等藥物。

5.手術治療：如果慢性舌炎經保守治療無效，且病情嚴重影響生活質量，可考慮手術治療。手術方法包括舌部病變組織切除術等，但手術治療較為少見。

在治療慢性舌炎的過程中，患者應注意保持良好的生活習慣，避免過度勞累，保證充足的睡眠。同時，要按照醫生的建議進行治療，定期復查，以便及時調整治療方案。