中藥顆粒和中藥的療效在多個方面存在區別：

1.劑型不同：中藥顆粒是將中藥藥材經過提取、濃縮、干燥等工藝制成的顆粒狀制劑；中藥則是指傳統的中藥材，包括植物藥、動物藥、礦物藥等，以原生藥材的形式存在。

2.服用方便性：中藥顆粒服用時只需用開水沖服，劑量準確，易于攜帶；中藥則需要進行煎煮，過程相對繁瑣，且煎煮時間和方法對藥效有一定影響。

3.質量穩定性：中藥顆粒的生產過程有嚴格的質量控制標準，成分相對穩定；中藥的質量受藥材的產地、采集時間、儲存條件等多種因素影響，質量穩定性相對較差。

4.藥效發揮速度：一般來說，中藥顆粒在沖服后能較快地溶解和吸收，藥效發揮相對較快；中藥經過煎煮后，有效成分需要一定時間才能釋放出來，藥效發揮相對較慢。

5.適用人群：中藥顆粒對于一些工作繁忙、沒有時間煎煮中藥的人群，以及兒童、老年人等吞咽困難的人群較為適用；中藥則更適合一些對傳統煎煮方法有偏好，或者需要根據病情靈活調整用藥劑量和煎煮方法的人群。

在使用中藥顆粒或中藥時，應根據個人的病情、體質以及生活習慣等因素，在醫生的指導下選擇合適的治療方案。同時，無論是服用中藥顆粒還是中藥，都應注意飲食禁忌，避免影響藥效。