慢性咽炎和食道癌在癥狀、發病原因和治療方法等方面存在區別。

1. 癥狀：

慢性咽炎：主要表現為咽部不適感、異物感、癢感、灼熱感、干燥感或刺激感，還可能伴有輕微疼痛、刺激性咳嗽等。

食道癌：早期癥狀可能不明顯，隨著病情進展，會出現吞咽困難，先是干性食物難以下咽，后是半流質食物，最后水和唾液也不能咽下，還可能伴有胸骨后疼痛、消瘦等癥狀。

2. 發病原因：

慢性咽炎：可由急性咽炎反復發作、長期吸煙飲酒、過度用嗓、空氣污染、過敏等因素引起。

食道癌：與飲食習慣如長期食用過燙、粗糙食物，吸煙、飲酒等、遺傳因素、食管慢性炎癥等有關。

3. 治療方法：

慢性咽炎：主要采取去除病因、局部治療如含漱液漱口、含片含服、對癥治療如止咳、祛痰等方法。

食道癌：早期以手術治療為主，中晚期可采用放療、化療、靶向治療等綜合治療方法。

如果出現咽部不適或吞咽困難等癥狀，應及時就醫，進行相關檢查，以明確診斷，避免延誤病情。在日常生活中，應養成良好的飲食習慣，避免食用過燙、過辣、過于粗糙的食物，戒煙限酒，保持口腔清潔，適當運動，增強體質。