蠶豆病是一種遺傳性溶血性疾病，患者在食用蠶豆或接觸某些藥物后可能會出現急性溶血癥狀。對于蠶豆病的診治，可選擇掛血液內科、兒科、急診科等。

1.血液內科：這是診治蠶豆病的主要科室之一。血液內科醫生對各類血液疾病有深入的了解，能夠通過詳細的檢查，如血常規、紅細胞滲透脆性試驗、高鐵血紅蛋白還原試驗等，對蠶豆病進行準確的診斷，并制定相應的治療方案。

2.兒科：對于兒童患者，兒科是一個常見的就診科室。兒科醫生在處理兒童疾病方面具有豐富的經驗，能夠根據兒童的特點進行診斷和治療，同時也能給予家長關于兒童飲食、護理等方面的建議。

3.急診科：如果患者出現了急性溶血癥狀，如黃疸、貧血、血紅蛋白尿等，急診科是首要的就診科室。急診科醫生會迅速進行急救處理，穩定患者的病情，然后根據具體情況將患者轉至相應的科室進行進一步的治療。

4.遺傳咨詢門診：對于有家族遺傳史的患者或家屬，遺傳咨詢門診可以提供有關蠶豆病的遺傳信息和風險評估。醫生可以通過家族病史的分析，為患者和家屬提供遺傳咨詢和建議。

5.其他科室：在一些情況下，患者可能還需要到其他科室進行會診，如腎內科如果出現腎功能損害、消化內科如果出現消化系統癥狀等。

蠶豆病患者應根據自身的具體情況選擇合適的科室就診。在日常生活中，患者要注意避免食用蠶豆及蠶豆制品，避免接觸可能引起溶血的藥物，如抗瘧藥、磺胺類藥物等。如果出現身體不適，應及時就醫。