含鉀少的食物主要有藕粉,通過蓮藕磨制成的粉末狀,含鉀率幾乎為零。南瓜,南瓜不僅富含膳食纖維,而且含鉀率特別低。豆腐,常吃的豆腐的含鉀率也超低,如果燉湯喝,含鉀率也就相當于沒有。多用南瓜豆腐和粉絲燒湯喝,對于降低鉀高有一定的作用,堅持鍛煉多喝水,加快代謝緩解鉀高癥狀。
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