葉酸是一種廣泛存在于食物中的維生素。各種綠色蔬菜,新鮮水果,動物肝臟,豆類堅果,谷類等都富含葉酸。綠色蔬菜中菠菜,萵苣,胡蘿卜等都有大量葉酸,水果中橘子,獼猴桃,草莓等等也含有大量葉酸,禽蛋肉類也富有葉酸,豆制品,核桃,腰果等葉酸含量也比較高。
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