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吃了頭孢，可以吃用料酒做的炒雞嗎

男 | 22歲 2022-01-09 21:22:06 1人回復 來自

健康咨詢描述： 吃了頭孢，可以吃用料酒做的炒雞嗎，放了一勺料酒

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史俊
史俊 朔州市朔城區醫療集團   副主任醫師 擅長: 擅長四肢及關節骨折，脊柱骨折手術，手外傷手術，神經 幫助網友：650
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2022-01-09 21:24:22 我要投訴

      病情分析：
      在做菜的時候，使用料酒可以達到去腥、提鮮的效果。多數做菜都會使用，特別是在做魚類海鮮的時候。為什么吃了頭孢類藥物，再吃這一類的菜，沒有引起雙硫倫樣反應呢？
      指導意見：
      因為在做菜過程中經過加熱，料酒中所含的乙醇成分已經揮發。所以即使用了頭孢類的藥物，再吃經過料酒烹調過的菜肴。也不會引起雙硫倫樣反應。
      

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