體格正常生長所需的能量、蛋白質和氨基酸，必須由食物供給，主要是肉、蛋、豆及豆類食物，食物中富含氨基酸可以刺激生長激素的分泌。具體為：
      1、奶類，牛奶中的蛋白質具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。建議多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳飲料代替牛奶。因為含乳飲料主要成分是水。
      2、豆制品，花生等富含氨基酸的食物，大豆除甲硫氨酸較少外。其余均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質。叫做優(yōu)質蛋白質。尤其是大豆含鈣豐富。是人體鈣的一個重要來源。
      3、動物性食品，蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營養(yǎng)價值高，含蛋白質豐富，宜多吃。肉類中的蛋白質又可以在睡夢中刺激生長激素的分泌，加速代謝燃燒脂肪，尤其年輕人可以多吃蛋白質食物，有助于將過多膽固醇分解。