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邱艷艷 濱州市中心醫院 主治醫師
擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙
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2022-01-04 21:09:23
長時間把烹飪好的蔬菜溫熱有可能會造成營養流失的，特別是維生素c。對于蔬菜烹調的最好方式是急火快炒或者是涼拌，能夠更好的保存維生素及膳食纖維。并且不建議吃隔夜的蔬菜，有可能會滋生細菌，導致急性胃腸炎。
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