健康咨詢描述: 怎樣吃雞蛋才能保證沒有細菌呢?
吃全熟的雞蛋就沒問題,因為感染因子在雞蛋里面唯一根除細菌的方法就是將雞蛋煮熟不吃,生雞蛋和半熟的雞蛋蛋黃,未凝固的雞蛋有潛在的危險,為了安全你最好吃煮老一點的雞蛋或。或固體狀的雞蛋高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋這種最安全的。
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