楊梅具有生津解渴、和胃消食的功效,同時楊梅還可以抑菌,對于大腸桿菌、痢疾桿菌有較強的抑制作用,緩解痢疾腹痛。楊梅當中的膳食纖維可以增加胃腸道的蠕動,促進有害物質的排出,適當的食用楊梅飯,可以治療急性胃腸炎、咽喉炎,緩解大便秘結、肥胖癥。
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