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白糖和雞蛋一起煮健康嗎？

女 | 0個月 2022-01-03 03:09:19 1人回復 來自

健康咨詢描述： 白糖和雞蛋一起煮健康嗎？

醫生回復區
李渝
李渝 首都醫科大學附屬北京安貞醫院   副主任醫師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 11:30:37 我要投訴

      從人體健康層面看，雞蛋是不可以和白糖一起煮著吃的，很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實雞蛋和白糖同煮會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康沒有好處。
      

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