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涼拌菜隔夜了還能吃嗎？

男 | 0個月 2022-01-02 22:39:19 1人回復 來自

健康咨詢描述： 涼拌菜隔夜了還能吃嗎？

醫生回復區
王昕莉
王昕莉 佳木斯市腫瘤醫院   主治醫師 擅長: 擅長心腦血管疾病，如腦梗死及腦出血的內科治療。 幫助網友：34452
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2022-01-02 23:06:37 我要投訴

      涼拌菜隔夜了，一般情況下是不建議吃的，不僅影響口感，還可能會出現微生物污染或者變質的現象，即使顏色氣味沒有發生顯著的變化，但是湯汁長時間的腌制口感會比較差，營養價值也會有所流失，所以不建議吃隔夜菜。
      

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