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五谷和蔬菜農藥和化肥區別?

男 | 30歲 2022-01-02 17:41:42 1人回復 來自

健康咨詢描述: 現在這五谷雜糧和蔬菜,農藥和化肥多,我想問下,營養成分會不會改變,會不會有營養,五谷雜糧,比如小麥,玉米,水稻之類

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馬延博
馬延博 聊城市第二人民醫院   主治醫師 擅長: 肺炎,支氣管炎,腦炎,腸炎,急性上呼吸道感染,喉炎 幫助網友:47551
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2022-01-03 10:39:26 我要投訴

      五谷雜糧和蔬菜所含的營養成分是有很大不同的,五谷雜糧淀粉和維生素B族含量比較豐富,蔬菜的維生素和纖維素含量較豐富。合理使用化肥和農藥一般不會降低作物的營養物質,食用之前必須注意清洗。

2022-01-06 13:37 ask944441434v 追問

那小麥,磨成白面,白面會不會農藥少點 我總吃面食

2022-01-06 15:07醫生回答:

小麥的主要吃法就是磨成面粉以后加工成面食。

2022-01-06 23:38 ask944441434v 追問

是的,麻煩問一下,農藥會不會少點,磨成白面后,

2022-01-07 10:01醫生回答:

農藥會減少一點。

2022-01-07 11:37 ask944441434v 追問

五谷雜糧,一般泡完,一煮農藥減少,營養成分,會不會變

2022-01-07 12:39醫生回答:

營養成分不會改變

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