指導意見:
紅薯中含有大量的蛋白質,糖分和各種維生素,高血糖患者在血糖控制穩定的情況下可以少量食用紅薯,但是要減少主食的攝入,搭配一些粗糧和綠葉蔬菜,比如全麥饅頭,窩頭,蕎麥面等。
吃紅薯吃會能夠升高血糖的,對于糖尿病的患者在飲食上需要注意低糖飲食,盡量不要使用過多的含有糖分淀粉,以及脂肪類的食物,可以多吃一些高蛋白粗纖維的食物,注意補充維生素,在日常生活中需要密切監測血糖,來調整用藥。
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