你好，痛風的患者可以吃皮蛋，因為皮蛋是屬于一個低嘌呤的食物，并不會加重痛風的癥狀。痛風的患者主要還是要禁忌一些富含嘌呤高的食物，比如說海鮮，動物的內臟，大魚大肉等等，不要喝啤酒。
      

      痛風患者盡量少吃皮蛋，皮蛋中含有一些重金屬成分，建議適當的控制，還需要養成良好的生活習慣，盡量低嘌呤飲食，不要吃高嘌呤的食物，尤其不要喝酒，也不要大量吃海鮮類食物，豆制品食物也少吃。
      

      指導意見：
      痛風是由于血尿酸水平過高而導致尿酸結晶沉積在關節內，發病期間會出現關節紅腫、熱痛，甚至會影響活動。確診后可以遵醫囑口服非甾體類消炎藥、秋水仙堿、糖皮質激素藥物來緩解癥狀。平時對含嘌呤類的食物需禁止，所以皮蛋也要少吃。
      
      以上是對“痛風病人吃皮蛋嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！