黑木耳具有補氣養血,潤肺止咳,止血,抗壓的功效可以用于治療氣血虧虛,腎虛就咳血痔瘡出血,婦女崩漏以及跌打傷痛等病癥,黑木耳的營養價值比較高,含有豐富的木耳,多糖,蛋白質,氨基酸,維生素,胡蘿卜素以及多種礦物質元素,對人體十分有益。
黑木耳中含有豐富的維生素,礦物質以及碳水化合物。是一種營養價值非常高的菌類食物具有美容養顏的功效,還能夠起到益氣強腎,滋腎養胃的作用。吃木耳對人體健康是有益的,可以幫助我們減肥,還具有延緩衰老的作用。對于預防心血管疾病有一定的功效。
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