西蘭花這種病情是不可以用微波爐加熱的，因為用微波爐加熱容易導致西蘭花中的抗氧化成分大量的減少，使營養成分流失，建議可以用燃氣灶烹煮西蘭花，可以保留住西蘭花中的抗氧化成分。
      

      西蘭花最好不要使用微波爐進行加熱，如果用微波爐加熱會導致西蘭花的營養成分大量的流失掉。人們在生活中可以適當的吃一些西蘭花，西蘭花具有很高的營養價值，里面含有蛋白質，糖，脂肪，維他命和胡蘿卜素等。