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吃烤肉有點不熟會得寄生蟲嗎?

男 | 32歲 2021-12-19 10:56:31 1人回復 來自

健康咨詢描述: 前幾天去吃烤肉,那個烤肉提前腌制了一下,烤的時候腌料顏色太深看不太清楚肉熟沒熟,只是憑著感覺它輸了就吃了,吃的時候肉是成型的,但是感覺溫度不那么高,溫的,請問這樣的話吃了會不會感染寄生蟲?

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黃津
黃津 福建省南平市第一醫院   主治醫師 擅長: 擅長各種病毒性肝炎、藥物性肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝 幫助網友:12695
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2021-12-19 12:06:04 我要投訴

      烤肉如果沒有烤熟,那是有可能會感染寄生蟲的,比如蟯蟲、蛔蟲等,另外也有可能會得一些傳染性疾病,比如甲肝這些病毒的感染,所以不管是烤肉、火鍋,都應該充分把這些食物煮熟之后再吃,這樣才更安全。
      

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