雞蛋是不能與豆漿一起吃的雞蛋配豆漿并沒有太多營養,單獨喝豆漿有很好的滋補作用,豆漿含植物蛋白,脂肪,維生素等營養成分,能夠抑制人體蛋白酶的活性,吃雞蛋的時候與豆漿中的蛋白酶結合會降低人體對蛋白質的吸收
豆漿和雞蛋一起食用,營養價值是很高的,豆漿中富含蛋白質,維生素和礦物質是植物性食物中營養較高的,雞蛋富含蛋白質,且為優質蛋白,口感松軟,特別利于人體的消化吸收。
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