人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。食用健康的食鹽的注意事項有食鹽有沒有保質期、炒菜用食鹽爆鍋、食鹽裝在開口容器中,在烹飪時,多習慣把鹽放在順手的位置,而且不會將盛放鹽的容器封住。
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