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吃綠豆可以清熱解毒嗎?

女 | 0個月 2021-12-17 07:19:17 2人回復 來自

健康咨詢描述: 吃綠豆可以清熱解毒嗎?

醫生回復區

顏承堯
顏承堯 滕州市中醫醫院   副主任醫師 擅長: 高血壓,冠心病,糖尿病,慢支肺氣腫的診斷及治療 幫助網友:99500稱贊:7
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2021-12-17 07:47:21 我要投訴

      指導意見:
      您好:吃綠豆可以清熱解毒,綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、菸堿酸、葉酸,還含豐富胰蛋白酶抑制劑,具有清熱解毒、清暑益氣,止渴利尿的作用,用綠豆煮湯或做粥食用能夠清暑益氣、止渴利尿,夏天食用綠豆湯解暑效果非常好,還可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血癥,保護腎臟。
      

韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長運用中醫診療技術治療臨床疾病,中醫內治加中醫外 幫助網友:67413
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2021-12-17 07:24:17 我要投訴

      綠豆有清熱解毒的功效,還可以幫助排尿消腫,綠豆中有綠豆蛋白以及鞣質和黃酮類的化合物,還有多酚類的物質這些物質可以幫助增強機體的免疫力,還能夠幫助消熟解熱??梢杂镁G豆熬湯喝,也可以制作成綠豆糕,或者是在熬米粥的時候加入適量的綠豆。
      

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清熱解毒。本品用于熱毒壅盛所致發熱面赤,煩躁口渴...[說明書]

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