櫻桃的營養價值比較高,里面含有鈣,磷鐵鉀多種微量元素和礦物質,它含有蛋白質以及不飽和脂肪酸等等,可以幫助健脾胃,滋養肝腎,尤其是里面的鐵元素,可以預防缺鐵性的貧血,還能夠抗氧化,預防衰老,對心腦血管也有好處。
櫻桃含有胡蘿卜素,維生素c,能夠改善身體皮膚,滋潤皮膚。櫻桃還有豐富的鐵制劑,經常食用能夠促進血紅蛋白生成,具有健腦益智補血的功效,有貧血癥狀,缺鐵表現都可以通過櫻桃進行補充。櫻桃還可以緩解肌肉疼痛。
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