很多人不了解紫米，紫米色彩鮮艷、口感香Q有嚼勁，除了營養(yǎng)價值豐富外，更有享有“藥殼”之美名!營養(yǎng)師表示。是非常豐富的，紫米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有助預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。
      

      紫米中的膳食纖維含量是比較豐富的，所以說如果存在腸道干燥或者是腸道上火等相關便秘癥狀的患者，是可以適當?shù)亩喑砸恍┳厦椎倪@種食物的。還有豐富的一些B族維生素是具有比較營養(yǎng)的這種特點，所以說是需要經常的食用的。