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反式脂肪的作用是什么啊？

保密 | 0個月 2021-12-13 20:53:09 1人回復 來自

健康咨詢描述： 反式脂肪的作用是什么啊？

醫生回復區
吳彬
吳彬 中國醫科大學附屬第一醫院   主任醫師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 12:33:26 我要投訴

      反式脂肪酸對人體有很大的危害。反式脂肪酸吃了會使人記憶力降低；還會使人容易發胖，反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。同時易引發冠心病，還會容易形成血栓，反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成。
      

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