高血糖的患者要嚴格控制血糖,嚴格的執行糖尿病飲食。每天要攝入一定量的碳水化合物。盡量選擇那一些消化緩慢的碳水化合物。蕎麥面是可以吃的,但是不能做成粥或者是做成糊糊
高血糖的患者可以吃蕎麥面,蕎麥面蕎麥米都屬于膳食纖維比較豐富的食物,對于高血糖并不會產生影響,不會導致血糖升高。患者日常一定要低鹽,低脂,低糖清淡飲食為主,不要吃過于油膩生冷的食物,不要吃辛辣刺激性食物,飲食一定要清淡,忌煙忌酒。
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