醫生回復區
2021-12-13 16:03:35 我要投訴
你好，紅薯的營養價值比較高，含有豐富的維生素，微量元素，膳食纖維，淀粉，蛋白質，亞油酸等營養成分，平時適當的吃紅薯可以促進身體胃腸道蠕動，預防便秘，促進身體的新陳代謝，對減肥有一定的作用，增強免疫力。
2021-12-13 16:34:56 我要投訴
紅薯是典型的高鉀低鈉食物，其膳食纖維含量很高，比看著有筋的大白菜高很多。而且，新鮮紅薯的維生素C含量比西紅柿、蘋果的還要高一些，既耐熱又不怕水，不易在加工過程中流失。
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