吃苦瓜可以起到清熱去火，消炎的作用，可以清熱解毒，對(duì)于肝火旺盛的人群有很好的輔助作用，苦瓜是一種涼性的食物，可以有效的去除心火。但是對(duì)于體寒的人群是不建議吃苦瓜的，苦瓜會(huì)導(dǎo)致身體寒氣更大。苦瓜一次性吃太多了，會(huì)導(dǎo)致容易出現(xiàn)腹瀉，還會(huì)出現(xiàn)脾胃虛寒的情況。

      苦瓜具有明目解毒，治療暑熱煩渴，消渴，痢疾等癥狀，苦瓜，含有很高的維生素，c能夠預(yù)防壞血病為機(jī)體補(bǔ)充豐富的膳食纖維。苦瓜性寒屬于寒涼食物，使用過(guò)多會(huì)加重體內(nèi)寒氣，長(zhǎng)期大量的吃苦瓜，容易導(dǎo)致缺鈣。