食道炎患者可以吃豬肝，但是一定要適量的吃，不能夠吃太多食管炎患者主要以清淡容易消化飲食為主，避免吃一些辛辣，刺激性油膩型難以消化性的食物。另外患者要養成良好的飲食習慣，少吃多餐，避免暴飲暴食。
      

      食管炎需要注意看看有無噯氣反酸及惡心嘔吐的癥狀，需要注意沒有飲食禁忌的話可以吃的。注意結合有無合并幽門螺旋桿菌感染的情況，注意考慮是否抑酸護胃治療的。
      

      豬肝中含有人體所需要的微量元素，食道炎患者也是能吃豬肝的，但是盡量要少吃，因為吃多了會引起膽固醇增高，也不利于食道炎患者的恢復，食道炎患者飲食盡量以清淡飲食為主，不要吃油膩辛辣刺激性的食物和一些寒涼的食物，都會導致炎癥加重，不利于恢復的。
      
      以上是對“食道炎能吃豬肝嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！