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怎樣煮湯更有營養(yǎng)呢？

男 | 0個月 2021-12-10 12:09:16 2人回復 來自

健康咨詢描述： 怎樣煮湯更有營養(yǎng)呢？

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杜曉暉
杜曉暉 秦皇島市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中醫(yī)治療濕疹,痤瘡,銀屑病,帶狀皰疹,血管炎,脂溢 幫助網(wǎng)友：48196
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2021-12-10 12:34:31 我要投訴

      煮湯的時候千萬不要用單一的材料，這樣長時間下去就有可能會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏，平時煮湯時應該將多種動物性原料和植物性原料混合起來煮。一般來說，煲湯的材料以肉類等含蛋白質(zhì)較多的食物為主。
      

齊晨越
齊晨越 遼寧省朝陽市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長類風濕關節(jié)炎，干燥綜合征，系統(tǒng)性紅斑狼瘡，強直 幫助網(wǎng)友：39122
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2021-12-10 14:13:15 我要投訴

      煮湯要根據(jù)時令的季節(jié)來選擇蔬菜進行煮湯，也可以加一些食補的藥材，比如氣血虛的人可以適當?shù)募右恍┤藚ⅫS芪等來燉湯，要把動物性原料和植物性原料混合住煮，達到營養(yǎng)均衡的飲食。
      

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