粗糧提前浸泡在做的時候會更容易煮熟，口感也會更好，粗糧中含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，里面的纖維素可以促進腸道消化吸收，很適合胃腸功能弱的人吃，但是要注意不能一次性吃的太多，要適量的吃才對身體有益
      

      粗糧在食用用前先用水提前浸泡，可以使口感更好，還能夠促進消化吸收。還可以縮短烹飪的時間。粗糧與細糧混合起來食用。對人體健康更有益處。粗糧和細糧一起吃，搭配蛋白質(zhì)礦物質(zhì)豐富的食物可以幫助吸收。