適當的吃一些韭菜和蒜苗，可以補充體內一部分的維生素，而且韭菜還有一定的溫里祛寒的作用，日常的生活當中，盡量的吃一些新鮮的韭菜和蒜苗，保存的話，要適當的放入溫度適宜的室內，避免室溫過高導致蔬菜的腐爛！
      

      韭菜和蒜苗可以晾干保存，這樣保存的時間相對來說比較長一點也可以交一塊浸濕的布包裹住韭菜或者蒜苗可以減少蒸騰的作用，也能夠增長保存的時間，但不建議存放太長的時間避免改變口味。