先選用新鮮的生姜切成片兒，用開水浸泡5~10分鐘，待水溫冷卻到60度左右的時候加入適當的蜂蜜進行攪拌均勻，加入蜂蜜時水溫不要太高，否則會破壞其中的維生素，長期喝生姜蜂蜜水，防止長老年斑，有美容養顏美白的功效，抗氧化能力，清除自由基，促進消化。
      

      生姜蜂蜜水可以起到御寒保暖，還能夠促進消化，能夠預防便秘，而且能夠起到美容養顏的作用。而且也可以起到降逆止吐，對于化療放療導致的惡心嘔吐以及暈車暈船所導致的消化系統癥狀，比如惡心反酸，適當的喝一些是有效緩解的。