膽囊結石的患者可以少量的食用花生，但是需要注意做法，盡量不要油煎、油炸花生，以免引起膽囊炎的癥狀，對于生花生或者煮熟的花生是可以少量食用的，但是也不要過量，由于花生內含有大量的花生油，容易引起膽囊炎的癥狀，建議少量食用。
      

      指導意見：
      不可，因為花生是屬于堅果類的食品，是一種高脂肪、高熱量的食物。所用的食用油是從花生里面榨成，高脂肪的食物會導致膽汁的大量分泌，用來消化脂肪。膽囊結石的患者膽汁大量的分泌，容易導致結石嵌頓，從而出現膽囊炎的急性發作，出現嚴重的癥狀，所以花生不建議吃。