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醫生回復區
2021-11-25 18:00:47 我要投訴
反式脂肪酸是對于身體危害比較大的一類脂肪酸。有可能造成心血管疾病高發。引起糖尿病高發，大量研究表明隨著反式脂肪酸的攝入量增多，發生糖尿病的風險也逐漸增加。
2021-11-25 17:06:06 我要投訴
反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，在人體沒有營養的作用，有時是食品加工工藝的需要，或是食品加工過程中產生的。反式脂肪酸會阻礙必須脂肪酸正常代謝，也會加重腸胃道的負擔，如果攝入過多反式脂肪酸還會影響青少年發育，男性的生育能力，以及增加發胖的風險。
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