烏冬面屬于熱量比較低，且有大量的膳食纖維以及碳水化合物，但是并不能對減肥起到一定的幫助，減肥是需要達到一定運動量燃燒脂肪提高新陳代謝，才能起到減肥的效果，平時可以多參加戶外活動提高運動量。
      

      指導意見：
      能，烏龍面能吃出好味道，還有瘦身的功效。其實烏龍面本身的熱量并沒有想像中的高，但常常與烏龍面搭配的都是高熱量的食材，所以才會愈吃愈胖。日式料理中一般常見的狐貍烏龍面（加了炸油豆腐皮）或炸蝦烏龍面，卡路里都飆高到近500卡，其實烏龍面煮過后會吸水膨脹，所以200g的烏龍面，熱量才233卡，遠低于大碗白飯的450卡，喜歡淀粉類的人不妨參考看看。