健康咨詢描述: 了,檢查說缺血缺鈣,我想問問,如果自己炒菜吃,最好吃什么青菜?對于水果來說,現在最適合吃什么?
青菜都可以,在吃之前最好用開水焯一下,避免蔬菜中的草酸,影響鈣和鐵的吸收。不要長時間烹飪,會丟失其中的維生素c。吃時鮮的水果就好了。
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