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2021-11-23 07:27:35 我要投訴
西蘭花的營養(yǎng)價值是比較高的，西蘭花中維生素C含量是非常高的，可以促進(jìn)生長發(fā)育，提高人體的免疫力，而且西蘭花中含有抗癌的物質(zhì)，還可以增強(qiáng)抵抗力。
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
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2021-11-23 06:04:59
你好，西蘭花具有較高的營養(yǎng)，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。而且，其維生素C含量高出番茄近3倍。研究表明，將西蘭花隔水蒸5分鐘后拌著吃，抗癌效果最好
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