你好，藜麥富含完全蛋白，人體必需的所有氨基酸，包括谷物缺少的對生長發育及其重要的賴氨酸。維生素和礦物質含量高，其中礦物質平均含量超過普通食物3倍以上。幫助調節血糖水平，分解脂肪及膽固醇。零膽固醇。
      

      藜麥的營養成分很高，藜麥中含有蛋白質，氨基酸，膳食纖維，還有很多種營養元素，日常飲食中吃一些藜麥，可以保持人體均衡補充營養，可以有效的改善體質，調節免疫力，增強抗病毒的功效。黎麥還可以調節血糖，對于膽固醇過高的人群都有很好作用。