高血壓，高血脂的患者是可以吃醋的，同時在飲食方面應以低鹽，低脂的食物為主，同時還應適當的進行鍛煉，促進血液循環，提高自身的免疫力，必要時可去醫院，在醫生的指導下，根據患者的病情和個人體質，選擇對癥的藥物給予調理。
      

      指導意見：
      高血壓高血脂患者可以吃食醋，食醋只是調味品醋中含有很多醋酸，能使血管柔軟，降低血脂。比如老醋花生、涼拌黃瓜、臘八蒜等都是經常吃的食物。對高血壓患者，有一定的輔助降壓效果。高血壓患者的飲食結構需要保持足夠的蔬菜、水果，平時可以多吃高鉀低鈉食物、粗食和豆制品，還能多吃優質的動物蛋白質。