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炒小米升高血糖嗎

保密 | 0個月 2021-11-19 11:04:25 2人回復 來自

健康咨詢描述: 炒小米升高血糖嗎

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王思剛
王思剛 海城正骨醫院   副主任醫師 擅長: 食道炎,胃下垂,胃炎,結腸炎,高血壓、糖尿病,腎虛 幫助網友:33172
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2021-11-19 11:14:31

      炒小米如果做成粥是會升高血糖的,因為小米粥里面含有碳水化合物,能夠迅速升高血糖,高血糖的患者在飲食方面要避免吃含糖比較高的食物,可以多吃一些帶葉蔬菜以及粗糧食品。
      

宣睿
宣睿 南昌大學第二附屬醫院   主治醫師 擅長: 2型糖尿病,1型糖尿病,甲狀腺功能亢進,甲狀腺功能 幫助網友:2580
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2021-11-19 11:21:24 我要投訴

      小米屬于谷類食物,含有一定的碳水化合物,膳食纖維礦物質和少量的維生素,有助于延緩糖的吸收,減少血糖波動。小米屬于低升糖指數的食物,熱量不高,要注意烹飪方式及攝入量,不要熬粥,粥容易吸收,容易引起血糖波動,攝量過多也會引起血糖波動
      

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