高血糖患者是可以吃面條的,但是不能過多的食用,也不能面條過油。因為面條含有淀粉,食用過多會導致增高血糖。建議高血糖患者不可以吃含糖較高的食物,也不可以吃太過于油膩的食物,要定期監測血糖。
面條的主要成分是碳水化合物,而淀粉可以變成葡萄糖被吸收,使用過多會增加高血糖,因此不能過多的食用面條,如果面條的湯比較油膩,同時食用則會導致血糖進一步升高
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