健康咨詢描述: 我最近迷上了做蛋糕,孩子們也很喜歡。食材中有一項是泡打粉,它的主要作用就是發酵,同時可以使蛋糕變得更加松軟,有口感,我從網上查,泡打粉對身體有害處,不適合使用。
想得到怎樣的幫助:泡打粉有害嗎?
這種情況下是可以給孩子吃蛋糕的,在家里做的蛋糕比較衛生健康。都是需要泡大粉的,它不會對身體有影響的,但是你不能給孩子吃的太多哦,平時一定要注意飲食多樣化,營養才均衡。
你好,泡打粉是屬于一種復合型膨松劑,用于一些饅頭,油條或者是膨化食品的制作。如果長期攝入較多的泡打粉的話,也是有危害的,因為泡打粉含有明礬,容易造成一些骨質疏松,心血管疾病。
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