確切的說酒釀蛋好吃，但是不豐胸，酒釀就是用米發酵做成的，里邊除了有普通米的成分以外，在發酵以后產生了乙醇，所以也就是一個雞蛋的營養，里邊沒有特別的，盡管民間有一些流傳說酒釀蛋有豐胸的效果，確切的講酒釀蛋沒有豐胸的作用。酒釀蛋含有碳水化合物，在發酵的過程中，盡管有乙醇的產生，實際上還有糖分，所以碳水化合物可以對人體提供熱量。蛋里面含有大量的蛋白質，所以有糖、有蛋白質，脂肪不多，但是也是少量的，這些都是一些營養物質，所以它并不是豐胸，實際上它會讓脂肪增加。要從這個角度講也許算是豐胸，但是它確實不是單純豐胸，全身的任何地方，只要有脂肪的地方它都豐，所以酒釀蛋豐胸是不對的，其實它就是有一定的營養。
      

      酒釀蛋豐胸有一定的效果，酒釀當中含有醣化酵素，能夠調節體內的激素水平變化，少量的食用能夠促進乳房二次發育，并且雞蛋的營蛋白質比較豐富，能夠為身體提供各種營養成分，對于豐胸有一定的效果。可以少量的食用，如果食用過多可能會導致肥胖。