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四季豆未熟吃會中毒嗎?

保密 | 0個月 2021-11-17 07:17:40 2人回復 來自

健康咨詢描述: 四季豆未熟吃會中毒嗎?

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李長偉
李長偉 吉林市中西醫結合肛腸醫院   主治醫師 擅長: 內痔,外痔,肛瘺,肛周膿腫,肛裂 幫助網友:9111
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2021-11-17 12:46:51 我要投訴

      四季豆也是我們日常生活也是一種常見的一種蔬菜,日常飲食中吃一些四季豆對于身體是有好處的,但是吃四季豆,未熟的四季豆有可能會出現中毒的表現。患者有可能會出現惡心嘔吐腹瀉,等中毒的癥狀。所以四季豆一定要炒出來吃。。
      

苗露
苗露 鄒平市人民醫院   主治醫師 擅長: 動脈硬化性疾病 腦中風 腦梗塞等疾病 幫助網友:36767
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2021-11-17 22:15:18 我要投訴

      四季豆未熟的話,食用有可能會造成中毒,建議先提前將自己豆煮熟以后再進行烹飪,這樣能夠確四季豆已經熟透了,安全性是比較高的。使用未熟的四季豆會出現食物中毒,造成胃腸炎癥狀。
      

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